Palce lizać!

Uczestnicy kroili, przecierali widelcami jajka lub tarli na tarce, siekali koperek. Najwięcej czasu pochłonęło wybieranie ości z ryby. Poniżej podaję przepis na pastę rybną.

1 wędzona makrela, 4 ogórki kiszone, 1 koperek, 4 jajka, majonez, sól, pieprz. Ogórki kroimy w drobna kostkę, jajka tarkujemy lub przecieramy widelcem, koperek siekamy na drobno. dodajemy majonez odrobinę soli oraz pieprz. Mieszamy do uzyskania konsystencji smarowidła. Świetnie smakuje z grzankami lub jak ktoś lubi eksperymenty w naleśniku.

Pozdrawiam – Ela Wasylów.